Menù alla carta

Valido dal 28 aprile 2021
Ti aspettiamo con i nostri nuovi piatti

  • Bergamo vista da Oreno (4 - 8 - 14) 10 Euro

    Quartirolo e polenta in stick, panati e fritti, serviti con miele di tiglio di Montevecchia e semi di sesamo

  • Milan l’è un gran Milan (5) 9 Euro

    Nervetti di vitello su crema di fagioli cannellini e veli di cipolla ramata di Milano

  • La tradizione vista da noi (5 - 8) 15 Euro

    Selezione di salumi della tradizione brianzola, serviti con gnocco fritto

  • Dal fiume al piatto, passando per la campagna (11) 12 Euro

    Carpaccio di trota salmonata, marinato in olio e limone, servito su una filangè di finocchi

PRIMI PIATTI
  • Chicco giallo, polvere nera (8 - 14) 13 Euro

    Risotto ai pistilli di zafferano in classica mantecatura, polvere di liquirizia e corallo di caffè

  • Rustico valtellinese (8 - 10 - 14) 13 Euro

    I nostri maltagliati di grano saraceno, serviti con spinacino ripassato in padella, casera della Valtellina Dop e burro spumeggiante all’aglio

  • Gli gnocchi del cacciatore (8 - 10 - 14) 14 Euro

    I classici gnocchi realizzati con la patate “Biancone di Oreno”, conditi con un ragù bianco di coniglio e decorati con foglia di salvia fritta

  • La carbonara va in vacanza (8 - 9 - 10 - 11) 16 Euro

    Spaghetti con calamaretti, code di gambero e julienne di Marlin affumicato, legati da una crema di rosso d’uovo e pepe

SECONDI PIATTI
  • Un maialino in fila (14) 16 Euro

    Ribs di maialino in lunga cottura, laccate con miele di tiglio di Montevecchia e zucchero Muscovado, servite con una galletta rustica di patate “Biancone di Oreno”

  • Un po’ di mare a Oreno (7 - 8 - 9 - 11 - 14) 20 Euro

    La classica frittura di mare, con calamari, pesciolini e code di gambero, arricchita da stick di verdure fresche di stagione fritte

  • Viaggio tra il Texas e la Brianza (8- 14) 16 Euro

    Hamburger da 200 g, marinato da noi e cotto in griglia, con pancetta croccante, casera della Valtellina Dop e spinacino fresco, mayonese senza uova all’aglio fatta da noi, il tutto racchiuso dal nostro pane per eccellenza: Sua Maesta la Rosetta. Servito con patatine dippers

  • Il classico Intramontabile (8) 22 Euro

    Filetto di manzo a lunga frollatura, marinato con le erbe del nostro orto, cotto in plancia e servito con le Biancone di Oreno sabbiate

I PIATTI VEGETARIANI
  • Prato di papaveri (1 - 8) 12 Euro

    Linguine cotte nella rapa rossa, servite su pesto di rucola del nostro orto e scorza grattugiata di limone “Bio”

  • Lo spiedo dell’ortolano (4 - 8) 11 Euro

    Polpette di ceci, su purea di carota alle spezie e olio al sesamo

PER I PIU' PICCOLI
  • La pasta in rosso (8) 5 Euro

    La classica pasta al pomodoro

  • Il pollo insabbiato (8 - 10) 10 Euro

    La cotoletta di petto di pollo, servita con patatine fritte

  • La regina dei piccoli (8 - 14) 5 Euro

    Pizza Margherita

I CONTORNI
  • L'orto in plancia 6 Euro

    Le classiche verdure fresche cotte alla griglia

  • La brianza in spiaggia (8 - 14) 6 Euro

    Patate “Biancone di Oreno” saltate in padella e sabbiate con pane grattugiato e rosmarino del nostro orto

  • L’erba di casa nostra 5 Euro

    La classica insalata

  • L’erba di casa nostra (parte II) 5 Euro

    La classica insalata con pomodori

  • Salta salta, Braccio di ferro! (1 - 5 - 14) 5 Euro

    Spinacino fresco, saltato in padella con uvetta e mandorle

  • Patatine (8) 5 Euro

    Le patate fritte, tagliate in stile “Dippers”

LE PIZZE GOURMET
  • Antica Riva (8 - 14) 12 Euro

    Pomodoro, mozzarella, crescenza, foglie di spinacini, luganega

  • Lombarda (8 - 14) 12 Euro

    Pomodoro, mozzarella, caprino, cipolla ramata di Milano e pancetta

  • Pizza del Salaì (8 - 14) 15 Euro

    Cornicione ripieno di crema di formaggio, pomodorini in cottura, bufala, crudo e rucola dopo la cottura

  • Focaccia del goloso (8- 14) 10 Euro

    Mozzarella, crescenza, zucchine, grana e pepe nero

  • Oreno (8- 14) 12 Euro

    Mozzarella, patata Biancona di Oreno, cipolla ramata di Milano, gorgonzola DOP

I DOLCI
  • Quando Mantova incontra New York (1 - 8 - 10 - 14) 8 Euro

    Una rivisitazione destrutturata della classica cheese cake: la tipica crema dolce al formaggio, con la sbrisolona e una crema ai frutti di bosco

  • Gusto a strati (10 - 14) 8 Euro

    Il nostro dolce al cucchiaio cremoso ai 3 cioccolati

  • El cigòt de Milan (1 - 8 - 10 - 14) 6 Euro

    Tradizionale salame di cioccolato, fatto artigianalmente da noi

  • Il rosso nel piatto 6 Euro

    Fragole fresche

  • L’estate in tavola (1 - 5 - 8 - 10 - 12 - 13 - 14) 7 Euro

    Fragole fresche servite con una pallina di gelato artigianale

  • Jack, quello del Titanic (1 - 5 - 8 - 10 - 12 - 13 - 14) 7 Euro

    Gelato artigianale affogato a vista nel caffè

  • Malgioglio (1 - 5 - 8 - 10 - 12 - 13 - 14) 8 Euro

    Gelato artigianale al cioccolato, panato con arachidi salate e servito su salsa di caramello

  • Tutta l’arte dell’amico Franco (1 - 5 - 8 - 10 - 12 - 13 - 14) 7 Euro

    Gelato artigianale ( fiordilatte, cioccolato, limone, fragola...)