Mozzarella di bufala campana dop, pomodori semi dry fuori cottura, pesto di Basilico e basilico fresco

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, wÜrstel e patatine

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, salame piccante e basilico fuori cottura

Pomodoro San Marzano , provola affumicata, pepe, salsiccia, fuori cottura: taralli napoletani

Pomodoro San Marzano, nduja di spilinga, cipolla caramellata, fuori cottura: provolone del monaco

Mozzarella fiordilatte di Agerola, fuori cottura: mortadella con pistacchio, stracciatella, crema al pistacchio e granella di pistacchi

Pomodoro San Marzano, luganega monzese, mozzarella fiordilatte di Agerola, porcini e zola

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, capperi, alici di catara fuori cottura e origano

Mozzarella di bufala campana DOP, capperi, pomodori secchi, fuori cottura: alici di Cetara, origano e basilico

Mozzarella fiordilatte di Agerola, fuori cottura: rucola, prosciutto di parma, grana a scaglie e aceto balsamico

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, carciofini arrostiti, funghi porcini, olive, fuori cottura: cotto alla brace

Pomodoro San Marzano, mozzarella di Agerola, melanzane fritte, parmigiano reggiano e basilico

Vellutata di zucchine, bufala, fiori di zucca, fuori cottura: Alici di Cetara, zeste di limone, stracciatella e menta

Vellutata di zucchine, provola affumicata, fuori cottura: pancetta arrotolata e provolone del monaco

Crema tartufata, fior di latte di Agerola, porcini, zola, fuori cottura: Speck e noci

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, ricotta di bufala, pepe, fuori cottura : ricotta e basilico

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, porcini, olive, carciofini arrostiti, fuori cottura: cotto alla brace e crema tartufata

Sale, olio e origano

Sale, olio, origano e pomodorini confit

Base focaccia liscia, fuori cottura : Nutella, crema di pistacchio e granella di pistacchio